Sin sal en una isla

Regla, La Habana, 21 de julio de 2011, (PD) Desde hace meses los cubanos sufren carencia de sal, condimento muy preciado en la cocina cubana. Muchos se preguntan como un país rodeado de mar, carece de sal para condimentar sus alimentos.

La isla de Cuba con sus 5746 kilómetros de costa, paradójicamente no tiene este producto para ofertar a los

cubanos. Por la libreta de racionamiento un paquete de sal se vende para tres meses, aunque en una vivienda convivan más de 10 personas.

“La culpa de que no hay sal en la isla, la tiene el “bloqueo”, dice el gobierno que como sabemos le tiene que echar la culpa a alguien y quien mejor que los americanos”, comenta una señora que compra sal en las tiendas en divisa. Un paquete de sal en una tienda recaudadora de divisa cuesta $0.75 CUC, Cuba se la compra a Colombia ya que una gran parte de las salinas de la isla, están paradas por faltas de piezas de repuesto en sus maquinarias. El país, no tiene dinero para comprarlas.

Los cubanos que pueden, la compran en las shopping, el que no, simplemente ingiere una comida insípida, muy parecida a la vida cotidiana que sufren en la isla de los Castro.
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Foto: Ainí Martín
Paquete de sal compradp en CUC